Funghi e polenta

Funghi al pomodoro e polenta

In questi giorni, qui in Veneto ci sono 20° sembra primavera...ma siamo a tutti gli effetti ancora in inverno, quindi approffitiamone con un grande classico 🙂 polenta e funghi!

Ho usato la polenta istantanea facile e veloce da fare!

Per i funghi trovi la preparazione qui nel blog  😊, l' unica differenza nella loro preparazione è che ho aggiunto della passata di pomodoro durante la cottura!

A quanti di voi piace la polenta? 

A me un sacco, un alimento facile da preparare e versatile!